নিউজ

BigNews: বাংলায় ঢুকল পদ্মার টন টন ইলিশ, সস্তায় হবে কি বাঙালির স্বাদ পূরণ?

বাংলাদেশ থেকে ইলিশের আমদানি শুরু হয়েছে। বুধবার সন্ধ্যায় বনগাঁর পেট্রাপোল আন্তর্জাতিক সীমান্ত দিয়ে ৩০ টন ইলিশ পশ্চিমবঙ্গে ঢুকেছে। এটিই এ বারের মরশুমে বাংলাদেশের প্রথম ইলিশ আমদানি।

সব ঠিক থাকলে আগামীকাল, শুক্রবার থেকে কলকাতা এবং শহরতলির বিভিন্ন বাজারে মিলবে বাংলাদেশের ইলিশ। এই ইলিশগুলোর গড় ওজন ১ কেজি ৩০০ গ্রাম থেকে দেড় কেজি। ৮০০-৯০০ গ্রাম ওজনের মাঝারি সাইজে়র ইলিশও রয়েছে।

খুচরো বাজারে বাংলাদেশি ইলিশ কিনতে পাওয়া যাবে কেজি প্রতি ১৩০০-১৮০০ টাকায়।

বাংলাদেশ সরকার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, তারা এ বার পুজোর মরশুমে ভারতে মোট ৩ হাজার ৯৫৯ টন ইলিশ রপ্তানি করবে। আগামী ৩০ অক্টোবর পর্যন্ত বাংলাদেশ থেকে ভারতে ইলিশ রপ্তানির অনুমতি দিয়েছে শেখ হাসিনা সরকার।

বাংলাদেশ সরকারের মৎস্য দপ্তরের এক শীর্ষকর্তা জানিয়েছেন, প্রথম পর্যায়ে ভারতে যে ইলিশ পাঠানো হচ্ছে, তার অধিকাংশই বরিশালের। কীর্তনখোলা, আড়িয়াল খাঁ, বিষখালি, সন্ধ্যা এবং অবশ্যই পদ্মা নদীর কিছুটা ইলিশ রয়েছে এর মধ্যে। সবই মিষ্টি জলের মাছ। ফলে সেগুলো স্বাদে-গন্ধে উচ্চাঙ্গের হবে।

ইলিশের আমদানি শুরু হওয়ায় পশ্চিমবঙ্গে স্বস্তির আভাস দেখা দিয়েছে। ইলিশের দাম কমতে পারে বলে আশা করছেন মৎস্য ব্যবসায়ীরা।

Back to top button