যেকোনো আমিষ রান্নায় রসুন ব্যাবহার করা হয়। যার ফলে রান্নার স্বাদ যেন আরো বেড়ে যায়।রসুন খেলে যে অনেক উপকার পাওয়া যায় একথা পারি সবারই জানা। কিন্তু কি কি উপকার পাওয়া যায় এটা জানা আছে কি? আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক সহজেই-
১-উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ
রসুন খেলে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে।যারা এই সমস্যায় ভুগছেন তারা প্রতিদিন সকালে এক কোয়া করে রসুন খেলে উপকার পাবেন অবশ্যই।
২-যক্ষা প্রতিরোধক
আপনার বা আপনার পরিবারের কারোর যদি যক্ষা রোগের কোনো রকম সমস্যা দেখা দেয় তাহলে সারাদিনে কিছুক্ষন পর পর এক কোয়া করে রসুন খেতে পারেন। এতে যক্ষা রোগ দূর হয়ে যাবে।
৩-রোগ প্রতিরোধ
রসুন যেকোনো রোগকেই হার মানিয়ে দেয়। যেমন- যক্ষা, নিউমোনিয়া, হাঁপানি, হুপিং কাশি ইত্যাদি। তাই প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেতে পারেন এক কোয়া রসুন।
সতর্কবার্তা
আপনার যদি রসুন খাওয়ার ফলে এলার্জি হয় বা হওয়ার আশংকা থাকে। এমনকি রসুন খেলে যদি মাথ্যা ব্যথা-বমি বমি ভাব হয় তাহলে অবশ্যই বিরত থাকুন রসুন থেকে। বিশেষ করে কাঁচা রসুন থেকে।
