সাধারণত অতিরিক্ত ওজন ও অনিয়ন্ত্রিত জীবন যাপনের জন্য শরীরে কার্বোহাইড্রেট ও চর্বির বিপাকে সমস্যার কারণে যকৃতে চর্বি জমে।আর এই সমস্যা থেকে মুক্তি লেভার উপায় হিসেবে ব্যায়াম ও খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তন জরুরি।আর সবথেকে জরুরি খাদ্যাভ্যাস বদলানো।
যা খাবেন
দুগ্ধজাত খাবার: প্রতিদিন পরিমাণমতো দুধ বা দই খেতে হবে। এতে বিদ্যমান প্রোটিন যকৃৎকে ভালো রাখতে সাহায্য করে।
সবুজ শাকসবজি: প্রতিদিন সবুজ শাক, বিশেষ করে পালংশাক, ব্রকলি, শালগম ও বাঁধাকপি খাবারের তালিকায় রাখতে হবে।
জটিল শর্করা:আঁশযুক্ত শর্করা বেছে নিন। যেমন ওটস, ব্রাউন রাইস, হোল গ্রেইন আটা ইত্যাদি।
কোলিন যুক্ত খাবার: যকৃতের চর্বি কাটাতে কোলিন যুক্ত খাবার, যেমন চিনাবাদাম, ইলিশ, পুঁটি মাছ, চিংড়ি,ফুলকপি, সয়াবিন ও ডিম নিয়মিত খেতে হবে।
