ডিম যে পুষ্টিকর খাবার তা নিশ্চই অজানা নয়। কিন্তু অনেক সময় দোকান থেকে ডিম কিনে এনে ফাটালে সেই ডিমটা পচা বের হয়।তখন মনটাও একটু হয়তো খারাপ হয়ে যায়।তাই এবার আমরা এমন এক উপায় নিয়ে এসেছি যেটা আপনাকে পচা ডিম চিনতে বেশ সাহায্য করবে। আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক-
১-ডিম কানের কাছে সামান্য নেড়ে দেখুন। যদি দেখেন ডিম নাড়ালে ভেতরের কুসুমটি নড়ছে, বুঝে যাবেন সেই ডিম খাওয়ার যোগ্য নয়।
২-একটি পাত্রে জল ঢেলে তারমধ্যে ডিমটি ডুবিয়ে দিন। যদি সেটি ডুবে যায় তাহলে নিশ্চিন্তে সেটি রান্না করতে পারবেন। কিন্তু যদি ভেসে ওঠে, তাহলে সেটি পচা।
