গরমকালে প্রচণ্ড তাপ এবং অতিরিক্ত ঘামের কারণে শরীর থেকে দ্রুত জল এবং প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ বেরিয়ে যায়। এর ফলে শরীরে জলের অভাব বা ডিহাইড্রেশন দেখা দেয়। উচ্চ তাপমাত্রা এবং শরীরে জলের অভাবে বিশেষ করে শিশু এবং বয়স্করা ডায়রিয়া, বমি, ক্লান্তি এবং অন্যান্য শারীরিক সমস্যায় ভুগতে শুরু করেন। এই পরিস্থিতি মোকাবিলা করতে ডাক্তাররা সাধারণত ওরাল রিহাইড্রেশন সলিউশন (ORS) খাওয়ার পরামর্শ দেন। ORS শরীরে জল এবং প্রয়োজনীয় ইলেক্ট্রোলাইট (যেমন সোডিয়াম, পটাসিয়াম) ও খনিজ পদার্থের ঘাটতি পূরণে অত্যন্ত কার্যকরী।
কিন্তু গরমকালে ORS-এর চাহিদা ব্যাপক বৃদ্ধির কারণে অসাধু ব্যবসায়ীরা বাজারে নকল ওরাল রিহাইড্রেশন সলিউশন বিক্রি করছেন। এই নকল ORS খেলে শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্যহীনতা ছাড়াও বমি, পেটে ব্যথা এবং আরও অনেক গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দিতে পারে, এমনকি জীবন সংশয়ও হতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে, নকল ORS-এর ক্ষতিকর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থেকে সাধারণ মানুষকে রক্ষা করার জন্য, শিশু বিশেষজ্ঞ ডাঃ পবন মান্ডভিয়া তাঁর ইনস্টাগ্রাম পোস্টের মাধ্যমে সকলকে সতর্ক করেছেন এবং আসল ও নকল ORS-এর মধ্যে পার্থক্য স্পষ্টভাবে ব্যাখ্যা করেছেন।
শিশু বিশেষজ্ঞ ডাঃ পবন মান্ডভিয়ার দেওয়া তথ্য অনুযায়ী, কয়েকটি সহজ উপায়ে আপনি আসল না নকল ORS তা শনাক্ত করতে পারবেন:
১. প্যাকেটের লেবেল যাচাই করুন: আসল ORS এর প্যাকেট দেখে সহজেই শনাক্ত করা যায়। যখনই আপনি ORS কিনতে যাবেন, প্রথমেই নিশ্চিত করুন যে প্যাকেটের উপর ‘Based on WHO formula’ লেখা আছে কি না। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (WHO) সুপারিশ অনুযায়ী তৈরি ORS-ই আসল। যদি প্যাকে শুধুমাত্র FSSAI চিহ্ন থাকে এবং WHO ফর্মুলার উল্লেখ না থাকে, তাহলে এটি কেবল একটি সাধারণ এনার্জি ড্রিংক বা অন্য কোনো পানীয় হতে পারে, যা আসল ORS-এর মতো কাজ করবে না।
২. উপকরণ তালিকা পড়ুন এবং অনুপাত মেলান: বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার সুপারিশ অনুযায়ী, ২১ গ্রামের একটি প্যাকেটের আসল ORS-এ নির্দিষ্ট পরিমাণে কিছু অত্যাবশ্যকীয় উপাদান থাকা আবশ্যক। এর মধ্যে থাকে ২.৬ গ্রাম সোডিয়াম ক্লোরাইড (Sodium Chloride), ২.৯ গ্রাম সোডিয়াম সাইট্রেট (Sodium Citrate), ১.৫ গ্রাম পটাসিয়াম ক্লোরাইড (Potassium Chloride) এবং ১৩.৫ গ্রাম ডেক্সট্রোজ (Dextrose)। প্যাকেট কেনার আগে উপাদানগুলির তালিকা দেখে এই অনুপাত সঠিক আছে কিনা তা নিশ্চিত করুন।
৩. প্যাকেজিং-এর গুণমান পরীক্ষা করুন: আসল ORS প্যাকেটগুলিতে ব্র্যান্ডের লোগো, ব্যাচ নম্বর, উৎপাদন ও মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ এবং FSSAI লাইসেন্স নম্বর স্পষ্টভাবে এবং নির্ভুলভাবে মুদ্রিত থাকে। নকল বা জাল প্যাকেটগুলিতে মুদ্রণ অস্পষ্ট হতে পারে, বানানে ভুল থাকতে পারে অথবা প্রয়োজনীয় তথ্যগুলি অসম্পূর্ণ বা ভুল থাকতে পারে। কেনার সময় প্রিন্ট এবং তথ্যের স্পষ্টতা ও সঠিকতা যাচাই করুন।
৪. পাউডারের রঙ এবং গঠন লক্ষ্য করুন: আসল ORS পাউডার সাধারণত সাদা রঙের হয় এবং হাতে নিলে শুকনো ও দানাদার অনুভব হয়। যদি পাউডারটি হলুদ, বাদামী বা আঠালো হয়, অথবা তাতে কোনো দলা পাকানো ভাব থাকে, তাহলে এটি নকল হওয়ার প্রবল সম্ভাবনা। উপরন্তু, আসল ORS দ্রবণটি সঠিক পরিমাণে জলে মেশানোর পর স্বচ্ছ এবং হালকা লবণাক্ত হয়, এতে কোনো কৃত্রিম রঙ বা অতিরিক্ত মিষ্টি স্বাদ থাকে না।
৫. স্বাদ পরীক্ষা করুন: আসল ORS-এর স্বাদ হবে হালকা নোনতা এবং সামান্য মিষ্টির মিশ্রণ। নোনতা ভাবটা এর একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য। যদিও নকল ওআরএসে উচ্চ পরিমাণে চিনি মেশানো থাকতে পারে, যা এর স্বাদকে খুব মিষ্টি করে তোলে এবং সাধারণ এনার্জি ড্রিংকের মতো লাগে। অতিরিক্ত মিষ্টি স্বাদ নকল ORS-এর একটি বড় ইঙ্গিত।
গরমকালে ডিহাইড্রেশন রুখতে এবং সুস্থ থাকতে আসল ORS ব্যবহার করা অত্যন্ত জরুরি। তাই কেনার আগে অবশ্যই উপরে উল্লিখিত এই বিষয়গুলি ভালোভাবে দেখে এবং যাচাই করে নিন।
