ভারতের প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি বর্তমানে যুক্তরাষ্ট্রে গুরুত্বপূর্ণ সফরে রয়েছেন। তিন দিনের এই সফরে ভারতের প্রধানমন্ত্রী মার্কিন প্রেসিডেন্ট জো বাইডেন এবং ফার্স্ট লেডি জিল বিডেনের আমন্ত্রণে হোয়াইট হাউসে একাধিক সফর করবেন। বৃহস্পতিবার (২২ জুন) রাতেই মোদীর সম্মানে বিশেষ নৈশভোজের আয়োজন করেছেন বাইডেন দম্পতি। কী থাকছে সেই আয়োজনে? যেহেতু নরেন্দ্র মোদি একজন নিরামিষভোজী, তাই হোয়াইট হাউস তার ডায়েট মেনুতে সব নিরামিষ খাবার অন্তর্ভুক্ত করে। তবে গুজরাটি খাবার এই তালিকায় নেই।
আচারযুক্ত বাজরা, গ্রিল করা কর্ন সালাদ এবং একটি ট্যাঞ্জি অ্যাভোকাডো ডিপ ফান মুডির প্রথম ধাপ হিসাবে পরিবেশন করা হয়। খাবারের মধ্যে রয়েছে পোর্টোবেলো মাশরুম এবং জাফরানের সাথে ক্রিমি রিসোটো। ডেজার্টের জন্য রয়েছে গোলাপ এবং এলাচের স্বাদের স্ট্রবেরি কেক। মোদির নৈশভোজে, বাইডেনরা শুধু হোয়াইট হাউসের ঐতিহ্যই মিশ্রিত করেননি, একটি ভারতীয় টুইস্টও যোগ করেছেন। প্রায় 400 জন হোয়াইট হাউসের দক্ষিণ লনে প্যাভিলিয়নে নৈশভোজে অংশ নেবেন। নরেন্দ্র মোদি ছাড়াও, সম্ভাব্য অতিথিদের মধ্যে অ্যাপলের সিইও টিম কুক, গুগলের সিইও সুন্দর পিচাই, মাইক্রোসফ্ট সিইও সত্য নাদেলা এবং ফেডেক্সের সিইও রাজ সুব্রামানিয়াম রয়েছেন।
খাবার এবং পানীয় ছাড়াও, আমরা অতিথিদের আপ্যায়ন করার জন্য বিনোদন প্রদান করি। আমেরিকান বেহালা বাদক জোশুয়া বেল এবং পেন মাসালা, পেনসিলভানিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ে অবস্থিত একটি দক্ষিণ এশিয়ান একটি ক্যাপেলা গ্রুপের বৈশিষ্ট্য। অনুষ্ঠানস্থলের সজ্জা আমেরিকান এবং ভারতীয় সংস্কৃতির উপাদানগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে, যার মধ্যে রয়েছে ময়ূর এবং ঈগল, ভারত ও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জাতীয় পাখির ছবি। বিজেপির প্রতীক পদ্মফুল দিয়ে সাজানো হয়েছে টেবিল। নৈশভোজের প্রস্তুতি তুলে ধরে জিল বাইডেন বুধবার সাংবাদিকদের বলেছেন”এই রাষ্ট্রীয় সফরের মাধ্যমে, আমরা বিশ্বের প্রাচীনতম এবং বৃহত্তম গণতন্ত্রকে একত্রিত করছি,”
সূত্র: রয়টার্স
