লকডাউনের ফলে বাড়িতেই থাকতে হচ্ছে বাইরেও বেশি বেরোনো যাচ্ছে না। যার ফলে শাক সবজি থেকে শুরু করে চাল, ডাল ও মশলা বেশি করে কিনে রাখতে হচ্ছে।এমনকি শাক, সবজি, ফল এই সব তো আর বাইরে রাখা যাবে না। কারণ বাইরে রাখলে শুকিয়ে যাবে। তাই এই সব কিছুই ফ্রিজে রাখা হচ্ছে। কিন্তু ফ্রিজে বেশ কয়েকদিন রাখার পর এই জিনিস গুলি খেয়াল করে দেখেন কি?
যে বিষয়ে খেয়াল করবেন-
১-ফ্রিজে জিনিস রাখার পদ্ধতি সঠিক হওয়ার পাশাপাশি, স্টোরেজের জন্য সঠিক বাক্স ব্যবহার করাও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্লাস্টিকের বাক্সগুলোর পরিবর্তে স্টিলের বাক্সগুলোতে পণ্যগুলো রাখুন।
২-টমেটোম বেশিদিন ফ্রিজে থাকে না তাই আপনি ওই টমেটোম গুলি ভালো করে তেল দিয়ে রান্না করে ফ্রিজে তুলে রাখুন দেখবেন ভালো আছে।
৩-বার্গার, প্যাটিস, সবুজ মটর এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই জাতীয় সামগ্রী, যেগুলো আমরা প্রায়শই বাচ্চাদের জন্য সঞ্চয় করি, এগুলো বেশিদিন ধরে ভালো রাখতে ফ্রীজারে রাখুন। ফলে এগুলো বেশ কয়েক সপ্তাহের জন্য সতেজ থাকবে।
