শোয়ার ঘর,বসার ঘর এর মতো রান্নাঘরেরও পরিষ্কার পরিছন্ন দরকার।যেহেতু খাবার সবসময় পরিছন্নভাবে খাওয়া দরকার।তাই আমাদের রান্নাঘরকে নোংরামুক্ত রাখা দরকার সবসময়।তাই এখন থেকেই একটু বিশেষ যত্ন নিন।
১।হাড়ি-কড়াই ধরার কাপড়
এসব জিনিস ধরার কাপড় নিয়মিত ধোয়া হয়না জানি।তাই ধোয়ার পরে ওই কাপড়গুলিকে স্পঞ্জ বা মাজনির মতো পরিষ্কার করে রাখতে হবে।
২।সবজি কাটিং বোর্ড
আমরা মাছ-মাংস ছুরি দিয়ে না কাটলেও সবজি সাধারণত ছুরি দিয়েই কেটে থাকি।আর যে বোর্ডটিতে কেটে থাকি সেই কাটিং বোর্ডটিকে নিয়মিত পরিষ্কার রাখা জরুরি।
৩।বাসন রাখার ঝুড়ি
থালা বাসন ও রান্নার যত সামগ্রী রয়েছে সেইসব সামগ্রী রাখার ঝুড়ি নিয়মিত ধুয়ে রাখছেন তো।নাহলে কিন্তু নোংরা জমে গেলে ক্ষতিকারক ভাইরাস থেকে সৃষ্টি হতে পারে বিভিন্ন রোগ।
